科銳食堂有三個大廚，其中兩個是四川人，當然就更熱衷于做川味了。一直以來總以為由于廚師是四川人的緣故，所以做出來的菜比較好吃，直到昨天，我才發(fā)現(xiàn)了食堂師傅做菜好吃的秘密。
午飯過后我去找廚師溝通廚房冬季取暖的方案，一進入廚房，赫然發(fā)現(xiàn)廚師的工作臺上擺著一本A3大小的“雜志”，隨手翻開一看，竟然是廚師做的《菜譜抄報》。這本菜譜是從《家庭保健報》上剪輯下來的，抄報的*頁顯示時間是09年8月6日，從那*開始，但凡廚師覺得比較有價值的就剪下來，收錄到這本菜譜中。
這時我才恍然大悟，大廚們做的菜好吃固然有一定的地域的原因，可能是從小吃的美食多了，自然熏陶的比較會做飯。但是，自身的用心和努力*是成功的關鍵因素。感謝我們的大廚們，感謝你們的用心付出我們才能吃上這么可口的飯菜。
